Автор рецепта lapundrik из ЖЖ

готовятся на сухой сковороде, а значит без лишнего масла.
Ингредиенты

2 чашки(1 чашка =250мл) муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки пахты(Buttermilk) смело заменяем