И снова драники! Драники можно подавать в качестве гарнира и тогда к ним надо приготовить котлетки, или мясо и т.д. Но можно сделать драники с начинкой и тогда ни один мужчина не устоит перед такой "картошкой". Драники с фаршем - то что нужно!
[700x569]

[320x240]Готовим все как всегда - натереть картофель, добавить соль, яйца, муку, пару ложек сметаны. На сковороду выкладываем ложку картофельного "фарша" и поверх картофельной оепешки кладем тоненькую лепешечку фарша мсяного
[320x266]Мясной фарш "прикрываем" тоненьким слоем картофеля
[320x240]Как обычно обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
[320x235]Вкусно и со шкварками, и с луком, и со сметаной!

источник: http://vkusnachki.blogspot.com/