Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадная маркиза

[400x211]
шоколад - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 175 г
яйцо - 4 шт.

Шоколад растопите на водяной бане, введите сахар, яичные желтки, сливочное масло и перемешайте. Взбейте яичные белки в пену, введите в шоколадную смесь. Выложите в форму и охладите.Перед подачей выложите десерт из формы, поместив ее на несколько секунд в горячую воду.Оформите карамелью и шоколадом.