Ингредиенты:

 

Шампиньоны

репчатый лук

300 грамм твердого сыра

3 вареных яйца 

банку консервированной кукурузы

майонез

 

[550x413]

 

Приготовление:

 

Шампиньоны и репчатый лук порезать кубикам. 

Жарить на растительном масле до полной готовности постоянно помешивая. 

Готовность я определяю когда полностью выпарится жидкость от грибов. 

 

300 грамм твердого сыра и 3 вареных яйца потереть на крупную терку. 

Добавить охлажденные жареный грибы с луком, банку консервированной кукурузы и заправить майонезом. 

Салат получается очень сытным и даже небольшого количества хватит на большую компанию.

 

Вкус салата во многом зависит от вкуса сыра, так что можно эксперементировать - какой вкус вам по душе, такой сыр и употребляете.