Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные помидоры
Быстрые маринованные помидоры
автор Анжелика
Ингредиенты
Помидоры - 300 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Орегано - 1 ч.л;
Базилик - 1 ч.л;
Соль - 0.5 ч.л;
Сахар - 0.5 ч.л;
Винный уксус - 3 ст.л;
Оливковое масло - 3 ст.л.
- Время приготовления: 15 мин
- На 3 человек
- Калорийность: 109 кКал на 100 гр.
- Хранить в холодильнике.
Процесс приготовления
Рекомендую попробовать быструю и вкусную закуску из помидоров. Быстрые маринованные помидоры готовятся буквально за 15-30 минут, хорошо дополняет блюда из риса, картофеля и макарон. Закуску можно подать на праздничный стол не затратив при этом много времени на её приготовление.
Для приготовления возьмём небольшие помидоры, лучше сливки, чеснок, базилик, орегано, соль, сахар, винный уксус и оливковое масло.
Смешиваем оливковое масло с винным уксусом, добавляем сахар, соль, орегано, базилик и чеснок через пресс. Взбиваем венчиком.
[показать]
Помидорки разрезаем пополам.
В маринад добавляем помидоры, перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа. [показать]
Достаём и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
http://www.iamcook.ru/showrecipe/2053
Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 21 - Остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 22 - Так поморы солят сёмгу (Боже! Я слюной изошлась!) - видео
Часть 23 - Быстрые маринованные помидоры