Тема прошедшего выпуска "Народного лечебника" -  "Умеренность во всем - путь к здоровью". Спорное утверждение, скажете вы. И будете правы. Жизнь должна приносить удовольствие, а для некоторых слова "умеренность" и "удовольствие" - антонимы, противоположности. А ведь если копать глубже, то обнаружится, что только в умеренности может быть настоящее удовольствие. Переел - плохо, не доел - тоже плохо. Съел сколько нужно - хорошо, приятно. Так ведь?  Поэтому, намного полезнее стараться найти золотую середину, идти срединным путем. Особенно, это важно для здоровья.  Вот мы и поговорим о некоторых излишествах, которые особенно вредны для здоровья.

Пожалуй, начну с очень популярной темы.  Сегодня только самый бедный или самый ленивый или самый умный не пьет синтетические витаминные комплексы. А каких только супервитаминов нет в аптеке! Для беременных, для мужчин, для детей, для женщин после 45, отдельно цинк, железо, селен и проч.  Ощущение, что без них человек просто не выживет. Витаминный бизнес один из самых серьезных. Врачи и диетологи, а также сами продавцы утверждают, что продукты содержат очень мало полезных веществ, овощи-фрукты тоже, поэтому нужно пить витамины.   Кто из вас хотя бы раз в жизни не покупал баночку другую разрекламированного средства? Вы, естественно, пропивали курс и  чувствовали улучшение состояния.  Но, как химия может помочь нам  стать здоровее? Как мертвое может помочь вам стать более живым? Это невозможно. Мертвое может сделать вас мертвым, но не живым. Синтетические витамины не приносят никакой пользы. Вот правда, которую тщательно скрывают производители и продавцы. Проведены исследования, которые показали что синтетические витамины не только нейтральны, они даже вредны. Например, в одном исследовании в Копенгагене были получены такие результаты:  витамин А увеличил риск смертности на 16%, витамин Е - на 4%, а бета-каротин - на 7%. А мы покупаем мультикомплексы, в которых содержатся огромные дозы всех витаминов. Беременные мамочки пьют их в большом количестве, дают детям. Это влияет на иммунитет, на эндокринную систему, вызывает сбои многих систем организма. Не верите? 

Вот, мнение доктора медицинских наук, почетного президента Общества специалистов доказательной медицины Кирилла Данишевского:  [

Что же делать? 

Первое: отказаться полностью от синтетических витаминов

Второе: проанализировать питание и понять - каких витаминов не хватает именно вам? 

Третье: питаться разноообразно, стараясь каждый день получать натуральные витамины из овощей, фрутов, орехов и других натуральных  "витаминных комплексов":).

Нехватку некоторых  витаминов можно  определить по состоянию ногтей: вогнутые и бледные  ногти - нехватка железа. Белые крапинки могут указывать на недостаток цинка  и общем нарушении обмена веществ.  Если ногти розовые, гладкие, крепкие - значит у вас все в порядке с витаминами. Также о витаминном дефиците говорит состояние кожи и волос. 

Резь в глазах от света, "гусиная кожа" на локтях может сигнализировать о недостатке витамина А. 

Трещинки в уголках губ говорят о нехватке витамина В2. Плохая кожа вообще, также говорит о нехватке витаминов группы В. 

Конечно, это очень утомительно  -  выискивать у себя признаки нехватки витаминов, подсчитывать где и сколько витаминов находится и пытаться вернуть все в норму. Это все равно, что считать калории, пытаясь похудеть - занятие бесполезное. Потому что калории могут поступать, но не усваиваться. Так же и с витаминами - можно съесть, например, тарелку морской капусты, пытаясь повысить уровень железа, запить ее молоком или йогуртом, и все железо останется в желудке. Потому что кальций препятствует попаданию железа в кровь. То есть важно не только получать витамины, но и учитывать их сочетаемость. А это целая наука.  Намного проще правильно питаться и много двигаться. Потому что питательные вещества усваиваются только при наличие в организме кислорода. Я обозначила тему, и пожалуй, к ней еще вернусь.