Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

салат "Рыжее сердце"

 

[400x303]

Что нужно:

• 300г соленого лосося,

• 3 яйца

• 2 красных луковицы,

• 2 соленых огурца,

• 1 морковь,

• 3 дольки чеснока,

• майонез

Салат делаем из 7 слоев:

1 слой – мелко нарезанный лосось;

2 слой -  обжаренный лук;

3 слой - порезанные кубиками соленые огурчики;

4 слой - майонез;

5 слой - натертые на крупной терке, яйца;

6 слой –  обжаренная морковь смешанная с чесноком;

7 слой - майонез.

Рецепт "Морковь по-корейски"

Что надо:

• Морковь — 1 шт

• Уксус — 4 ст. л.

• Сахар — 3 ст. л.

• Подсолнечное масло — 0.5 стак.

• Острый перец — 0.5 ч. л.

• Карри — 0.5 шт

• Чеснок— 6 зубчиков

• Лук — 1 шт

• Соль

Натираем на специальной тeрке морковь. Луковицу режем очень мелко и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Даем остыть.Растворяем сахар в уксусе, добавляем по 0,5 чайной ложки молотых черного и красного жгучего перца  0,5 чайной ложки карри и вливаем 0,5 стакана (100г) подсолнечного рафинированного масла.Всe перемешиваем и выливаем в морковку.Берем 6 зубчиков чеснока выдавливаем через чесночницу и добавляем в морковку вместе с ранее обжаренным луком. Солим по-вкусу.  Даeм 15 минут остыть и настояться в холодильнике.