Говядина - 300 гр. (замена на отварное куриное филе)
Морковь средних размеров - 1шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Консервированные шампиньоны -1 банка
Сыр-100-150 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло
Мясо отварить, охладить, разобрать на волокна. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить растительном масле. Огурцы нарезать небольшой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Из банки с шампиньонами слить жидкость.Все ингредиенты хорошо перемешать, заправить майонезом и чесноком пропущенным через пресс.
