• Авторизация
Дневник alakazia Лента друзей - Дневник - Полная версия


== ЛОБИО НА ЗИМУ С ОВОЩАМИ == 19-07-2017 10:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[показать]

[95x]Консервация зимой — это настоящая палочка - выручалочка для хозяйки. Предлагаю рецепт закатки салата с фасолью, который получаются очень вкусным и полезным, а также имеет очень аппетитный вид.


== ИНГРЕДИЕНТЫ ==

3 стакана фасоли
1 кг сладкого красного перца
1 кг моркови
2 кг спелых помидоров
1 стакан подсолнечного масла
2,5 ст. л. соли
300 г сахара
70 мл 9%-ного уксуса


== ПРИГОТОВЛЕНИЕ ==


1. Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте свежей водой и варите 1-1,5 часа.

2. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры пропустите через мясорубку. В смесь помидорного пюре и моркови добавьте фасоль, сахар, растительное масло, соль и перемешайте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще полчаса. В конце варки добавьте уксус.

3. Простерилизуйте банки. Лобио выкладывайте в банки еще горячим. Закатайте и положите банки под шубу.

Рецепт салата с фасолью на зиму, можно использовать как борщевую приправу.
А зимой – приятного аппетита!




PS: А вот и мои заготовчики по этому рецепту. Рецепт удачный!



Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Liudmila_Sceglova 19-07-2017-22:29 удалить
Благодарю!
Всех благ и удовольствий жизни,
благополучия и домашнего уюта!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник == ЛОБИО НА ЗИМУ С ОВОЩАМИ == | alakazia - МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА | Лента друзей alakazia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»