[показать]

куриные шарики

Вареное куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.Посолить,добавить майонез. 
Из этой массы вылепить шарики величиной с грецкий орех. 
Отдельно натереть на мелкой терке твердый сыр и добавить обжаренные и мелко нарубленные грецкие орехи. 
Хорошо перемешать.Каждый шарик обвалять в орехово-сырной массе.Готовые шарики выложить на блюдо и посыпать,по желанию, мелко нарезанным укропом.