Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА
Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь.
Ингредиенты:
- кефир 3,2% 1 пакет
Способ приготовления:
[400x267]
Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.
[400x267]
Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре.
[400x267]
Когда кефир оттаит, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.
[534x400]
Выложить творог на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
http://www.kulina.ru/articles/65417/html/
Серия сообщений "сыр.творог":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА.
Часть 2 - СЫР МАСКАРПОНЕ.
...
Часть 20 - ХАЧАПУРИ.
Часть 21 - ОБАЛДЕННО НЕЖНЫЙ РУЛЕТ!!!
Часть 22 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА.
Часть 23 - ОЧЕНЬ ЛЁГКАЯ СМЕТАНКА!)
Часть 24 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ.
Часть 25 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР.
Часть 26 - СЫР "ФЕТА" - ОЧЕНЬ ПРОСТО.
Часть 27 - СЫРНИКИ В МАКОВОМ СОУСЕ.