Скумбрия холодного копчения Простой способ получения копченой рыбки в домашних условиях Ингредиенты  1-2 замороженые скумбрии, "хорошая" жменя луковой шелухи, 1 литр воды, 3 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 100 мл. жидкого дыма, пустая пла...