[показать]Простой и сытный несладкий пирог. Вкусен как в горячем, так и в остывшем виде. 3 яйца 250 г майонеза 1 стакан (160 г) муки 2 чайные ложки разрыхлителя теста 100 г твёрдого сыра 200 г сосисок (колбасы, ветчины) 0,5 чайной ложки соли 25 г зелени укропа 1 пакетик (10 г) кунжута [показать] [показать]http://s14.radikal.ru/i187/1203/8f/62bec4519c58.jpg Замесить тесто из майонеза, яиц, муки, разрыхлителя и соли (я использовала миксер). Добавить натертый на мелкой терке сыр, порезанные сосиски и мелко порезанный укроп. http://s017.radikal.ru/i440/1203/e1/cd678bbc5656.jpg Выложить тесто в смазанную маслом форму (в авторском рецепте - круглая форма, диаметр 22 см). Я использовала силиконовую форму диаметром 24 см с отверстием посередине. Т.к. форма силиконовая, я ее не смазывала, а только смочила водой. Сверху посыпать кунжутом. http://s50.radikal.ru/i129/1203/ed/cc37ee874068.jpg Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (в моей духовке пирог выпекался 40 минут). тут |