• Авторизация


Кофейные трюфели 06-11-2011 13:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Кофейные трюфели

Kofeinye-tryufeliS (150x150, 8Kb)

Ингредиенты для рецепта


кофе растворимый - одна чайная ложка
шоколад молочный - 100 грамм
сливочное масло
молоко сгущенное с сахаром - одна столовая ложка
желток яичный - одна штука.
какао-порошок - две столовых ложки

 

Способ приготовления рецепта

1 Шоколад растопим на водяной бане, добавим масло и сгущенное молоко, перемешаем до получения однородной массы.

2 Шоколадную массу снимем с огня, при интенсивном помешивании введем яичный желток и кофе. Смесь слегка охладим, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируем их в какао.

Трюфели охладим.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофейные трюфели | ЛетнийФрукт - Дневник ЛетнийФрукт | Лента друзей ЛетнийФрукт / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»