Пирог с повидлом
Для теста:
1 стакан яблочное повидло
1 стакан молока
180 гр. Сахара
2 стакана муки
2 яйца
1 ч. л. Соды (погасить)
3 ст. л. Растительного масла (без запаха)
Форма 26-28 дм.
Глазурь для поливки:
3 ст. л. какао порошка
1 стакан молока
0,5 стакана сахара
50 гр. Сливочного масла
Приготовление:
Яйца, повидло, сахар, молоко, масло, соду, муку всё хорошо перемешать миксером и вылить в форму смазанную маслом, поставить в нагретую духовку, печь при 180* примерно 30 минут.
Глазурь:
Какао и сахар высыпать в миску, молоко нагреть до очень горячего состояния, и вылить в смесь какао с сахаром, всё хорошо перемешать, добавить масло, снова перемешать и этим сиропом полить ещё горячий пирог. Дать пирогу остыть и можно пить чай))
[597x398]