[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец.

[300x225] Добавить лук, перемешать.

[300x225] В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

[300x225] Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.