• Авторизация
Дневник ленцо Лента друзей - Дневник - Полная версия


яблочный пирог с крошкой 31-07-2014 19:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Французский яблочный пирог с крошкой

[650x487]
Ингредиенты:
60 г сливочного масла
140 + 70 г муки
100 г сахара
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя 		щепотка соли
8 ст. л. молока
2-3 яблока
2-3 щепотки корицы
40 г растопленного сливочного масла
70 г коричневого сахара




Сперва приготовим крошку.
70 г муки смешаем с корицей, затем добавим растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Всё хорошенько растереть руками.
Тесто.
В миске взбить слиочное масло и сахар, вбить яйцо. Перемешать. В другой миске смешать 140 г. муки, разрыхлитель и соль. Соединить две смеси, постепеннь влить молоко. Хорошенько перемешайте.
Собираем пирог. Форму для пирога смазать маслом и присыпать мукой. Влить всё тесто, разровнять. Яблоки вымыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Выложить кругом поверх теста. Равномерно посыпать крошкой. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

Рецепт из сайта recipe-book.diary.ru

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник яблочный пирог с крошкой | ленцо - Дневник ленцо | Лента друзей ленцо / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»