Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Капустные котлеты

[400x310]
1 кг.свежей капусты
1 ч.л. соли
3-4 яйца
5-6 с.л. муки пшеничной
Укроп
Можно добавить майоран или душицу
Растительное масло для жарки
Мелко нарезанные грибы

Приготовление:

Капусту нашинковать соломкой и отварить до полуготовности.
Слить воду, остудить.
К капусте добавляем яйца, муку, соль, укроп, приправы по вкусу, и по желанию грибы.
Все перемешиваем ложечкой. Масса получится не густая!
Жарить на раскаленной сковороде, как оладьи.