суп-пюре из картофеля с чесноком
13-10-2010 11:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ:Ингредиенты:
жирное молоко или сливки - 1 литр,
8 средних картофелин,
чеснок 3-4 больших зубчика,
1 луковица,
сливочное масло,специи.Инструкции:
Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере. Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния, измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).
Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения,следя чтобы суп-пюре не подгорел.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ:Ингредиенты:
жирное молоко или сливки - 1 литр,
8 средних картофелин,
чеснок 3-4 больших зубчика,
1 луковица,
сливочное масло,специи.Инструкции:
Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере. Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния, измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).
Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения,следя чтобы суп-пюре не подгорел.
Разлить суп по горшочкам, сверху натереть сыр и запекать в течении 4-5 минут при умеренной температуре.
[показать] [показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник суп-пюре из картофеля с чесноком | Ситкова_Людмила - Дневник Ситкова_Людмила |
Лента друзей Ситкова_Людмила
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»