Бургеры
25-03-2011 10:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты
говяжий фарш - 800г
сыр твердый - 50г
репчатый лук - 1шт
болгарский перец - 2шт
яйцо - 1шт
молоко - 200г
сухарики - 200г
петрушка - 50г
соль,перец.
Приготовление
Сухарики (или черствый белый хлеб) замочить в молоке.
Болгарский перец и репчатый лук пропустить через мясорубку.
Смешать фарш, отжатый белый хлеб, перец и лук.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, яйцо, соль и перец.
Фарш хорошенько перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Из фарша сформировать лепешечку. В центр положить тертый сыр.
Сформировать бургеры и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до готовности на растительном масле.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бургеры | f-i-r-e - Дневник f-i-r-e |
Лента друзей f-i-r-e
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»