Как увидела - аж в животе заурчало!))) Ням-нямка!!!
2 кг окорочков(крылышки, бедрышки,ножки),промыть, положить в кастрюльку. затем сделать маринад: соевый соус с грибами 1 бутылочка, 2 ст.л. томата, разведенного с стакане воды, 2 ст.л. майонеза, размешать и залить маринадом окорочка, перемешать, добавить смеси перцев и 1шт крошку чеснока, еще раз перемешатьи поставить с холод на 1 час.
через час вынуть и окорочка выложить в форму и залить маринадом, сверху большыми кольцами порезать репчаты лук. поставить в духовку прмерно на 1 час, при температуре 200 градусов.