Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение

Луковый пирог

Пекла сегодня такой вот луковый пирог. Делюсь рецептом!

[показать]

Ингредиенты:

- упаковка слоеного бездрожжевого теста

- 300 гр. колбасного сыра

- 300 гр. (3-4 шт.) лука

- 1 яйцо

- майонез

1. Тесто выкладываем в форму

[показать]

2. Трем на крупной терке сыр

[показать]

3. Режем лук пластиками: если мелкий - половинки луковицы, если крупный - четвертинки

[показать]

4. Перемешиваем лук и сыр. Солить не надо.

[показать]

5. Добавляем яйцо, перемешиваем.

[показать]

6. Выкладываем начинку в форму.

[показать]

7. Смазываем сверху майонезом.

[показать]

8. Ставим в духовку. Запекаем до золотистой корочки.

[показать]

 

Пирог получается очень ароматным и вкусным. Вкуснее, если есть его не сразу, а дать сыру немного застыть. Лук приобретает особенный вкус. Вообще, если честно, я не любительница лука, я как-то больше чеснок жалую. Он лук в этом пироге просто обалденный!

 

Приятного аппетита!