Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!

Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.Отлично подойдёт как в начинку, так и для шапочек и выравнивания. Стабильный, удобный в работе, очень вкусный и нежный и, что очень важно, относительно недорогой. Готовится он очень просто. Пожалуй, единственное, что стоит отметить: сразу после приготовления крем кажется жидковатым для выравнивания и украшения капкейков. Будь особенной! Подробнее Это нормально. Делайте его чуть заранее, например, за час до использования, а это время пусть он проведёт в холодильнике. Там он стабилизируется, и вы получите великолепный крем очень приятной консистенции. Крем-пломбир для тортов и капкейков Ингредиенты:

✓ 500 гр сметаны

20% ✓ 180 гр сахара

✓ немного лимонной цедры

✓ 2 яйца

✓ 3 ст. ложки муки

✓ 250 гр масла комнатной температуры

✓ 2 гр ванилина

1.Рецепт приготовления Смешать сметану, яйца, цедру, ваниль, муку и сахар.

2.Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.

3.Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем. Попробуйте, приятного аппетита!Источник: Интернет