Кабачковые гречаники


Автор  konservatorka

Раздирали меня сомнения, выкладывать ли такой простой рецепт. Но каждый раз, когда готовлю эти оладьи, и смотрю, с каким аппетитом поедаются они родными, я набираюсь смелости.




Ингредиенты 


Кабачок (около 500 гр) — 1 шт

Крупа гречневая (вес вареной каши, до 500г) — 300 г

Мука (150г, или 5-7 ст.л.) — 100 г

Перец черный (молотый, по вкус