Ученые обнаружили в дыне вещества, которые способствуют снятию стресса и продуцированию гормона счастья. Поэтому они назвали дыню самым приятным средством от стресса.
Основное действующее в этом плане вещество - фермент супероксиддисмутаза. Этот фермент повышает у человека сосредоточенность, снимает усталость, удаляет раздражительность. Кроме того, он же избавляет от проблем со сном, останавливая внутриклеточный окислительный стресс.
Этот фермент с труднопроизносимым названием – мощнейший антиоксидант. Эксперты советуют есть дыню между основными приемами пищи и никогда не смешивать с алкоголем и медом. Нельзя также пить молоко или холодную воду после вкушения дыни. Иначе она будет только во вред.
(По материалам сайта health.mail.ru