"Многие из нас, даже не подозревая этого, едят откровенно невегетарианскую пищу под видом безобидных молочных и т. п. продуктов. (Речь даже не о лецитине и сычуге с желатином - см. ниже неприятные факты про свиной жир).
....В творог и сметану, и другие молочные продукты, для жирности добавляют СВИНОЙ ЖИР, который привозят в больших количествах в флягах.
Особенно много его в глазированных сырках.
Творог заквашивается сычужным ферментом, и весь, кроме обезжиренного, содержит свиное сало....
....Содержание растительного жира в некоторых марках сгущенки доходит до 95%! - утверждают эксперты."
Подробнее по ссылке: