[показать]

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат из фасоли с сыром.
Было время, когда я стремилась похудеть. И вот подруга посоветовала побольше в свой рацион добавлять бобовых, в частности фасоль. Да, я тоже до этого не могла и подумать что именно она помогает расщеплять жир в проблемных местах и снижает уровень холестерина в крови. Сейчас я стараюсь хотя бы раза два на неделю есть фасоль, в любом виде. Будь то суп или борщ, или салат. Вот и вам хочу предложить вкусненькое блюдо. С самого начала нам нужно отварить фасоль, перед этим ее замачивая на несколько часов. Затем режем лук кольцами и маринуем.Как это я делаю? В миску ложу соли щепотку, сахара, чайную ложку уксуса, лук и все это заливаю кипятком. Держу пять-десять минут и потом воду сливаю а лук охлаждаю. Сыр трем на крупную терку. Сухарики можно сделать и дома, но я покупаю из ржаного хлеба. Мне нравятся в этом блюде с привкусом бекона. Вот теперь смешиваем все вместе с кукурузой и заправляем майонезом. Только перед самой подачей на стол это делайте, иначе сухарики размокнут и будут не хрустящими. Сверху я всегда украшаю петрушкой или кинзой.