Это цитата сообщения
ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
[показать]
сосиски в картофельной "шубке"
Ингредиенты:
картофель - 500 г.
соль - 1 ч.л.
сосиски тонкие - 300 г.
вафельные листы - 50 г.
яйца - 3 шт
сливочное масло - 30 г.
карри - 1/4 ч.л.
мука - 30 г.
растительное масло - 30 г.
Как приготовить сосиски :
-
Картофель очистить,порезать и отварить в подсоленной воде
-
Очищенные сосиски надрезать по краям ножом
-
Вафельные листы нарезать на пласты (10х18 см. или на ваше усмотрение)
-
Из сваренного картофеля приготовить пюре, добавить в него 1 яйцо и сливочное масло
-
Порезанные вафельные листы смазать горячим картофельным пюре, разложить сосиски и завернуть рулетиками.
-
Рулетики обмакнуть в смесь яиц и карри, обвалять в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита! Источник