• Авторизация


Кулинария 10-09-2011 21:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат из сайры с оливками, яйцами и помидорами

sayra_pomidory_syr_mini (200x150, 24Kb)
Этот вкусный и простой салат из консервированной сайры, который можно приготовить на скорую руку. Если у вас есть перепелиные яйца, можно заменить ими обычные куриные. Салат с маленьким, игрушечными дольками перепелиных яиц будет очень красивым.
***
Салат из рыбных консервов с зеленым салатом, помидорами и оливками заправляется оливковым маслом, а не майонезом. Поэтому блюдо получается довольно легким, но вполне сытным!
***
Что нужно для салата из сайры консервированной на 8 порций:

Зеленый салат – 1 пучок;
Банка сайры в масле (сардины в масле);
Яйца – 2 штуки (если куриные) или 6 штук (если перепелиные);
Оливки – 2 столовых ложки;
Помидоры – 2 штуки;
Черный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло – 2 столовых ложки;
Половина лимона;
Свежая зелень (например, зеленый лук и петрушка).
[показать]

Приготовление салата из рыбных консервов

Подготовить ингредиенты для рыбного салата

Яйца отварить в крутую. Сайру вынуть из банки. Обсушить и нарезать на кусочки. Помидоры и яйца нарезать дольками. Салат - нарвать на кусочки руками.
[показать]
Сборка салата из консервированной сайры

•Перемешать овощи с рыбой
[показать]
[показать]
•Выложить на тарелку. Сбрызнуть оливковым маслом.
[показать]
•Украсить готовый салат из сайры дольками яиц, лимона, перьями зеленого лука и оливками. Поперчить. Можно немного полить рассолом из-под оливок, это придаст нашему рыбному салату с овощами пикантный вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))
[показать]
Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария | Лунная_Еленка - Копилочка премудростей | Лента друзей Лунная_Еленка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»