Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень быстрые сырные лепешки на кефире с начинкой. Нежные, пышные, воздушные!

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья

[525x333]


Сырные лепешки на кефире (у меня с ветчиной) готовятся быстро, легко, из доступных продуктов.
Получаются воздушные, пышные, нежные. А главное, они получаются очень Вкусные. Советую обязательно попробовать.




Ингредиенты:
Кефир – 250 мл.
Сыр – 100гр.
Соль – 1/3ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Мука – 300гр.
Ветчина – 200гр.

Приготовление:

В миске смешиваем кефир, соль, сахар, соду.
[700x394]

Добавим тертый сыр, муку, замешиваем тесто.
[700x395]

Ветчину натрем на крупной терке.

Делим тесто на равные части,делаем небольшую лепешку, чтобы тесто не липло, посыпаем его мукой. На середину укладываем ветчину, собираем края и закрепляем. Раскатываем лепешку скалкой.

Обжариваем на сковороде.
[700x387]

Как я готовлю эти вкусные лепешки смотрите в моем коротеньком видео ниже.
[700x394]

Приятного аппетита!





[700x230]