Многие, задумываясь о своем питании, уверенны в том, чтобы привести свой вес в норму, необходимо перестать употреблять жиры в своем рационе. Но это не совсем так. Еще в школе по биологии мы учили, что организм человека может функционировать нормально только в том случае, если он получает белки, углеводы и жиры.
Жиры и их роль в организме человека:
жиры препятствуют пересыханию кожного покрова;
мозговая деятельность, память и концентрация внимания также завис