• Авторизация
Дневник borodalora Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоеные пирожки на воде. Хрустящее удовольствие для всей семьи 29-08-2017 03:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Слоеные пирожки на воде. Хрустящее удовольствие для всей семьи

[600x]
Ингредиенты:

Мука — 2,5 стак.
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.


Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соль. В отдельной тарелке смешайте яйцо, масло, 9 % уксус и воду и вылейте в муку, замесите тесто.

Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

Тесто разрежьте на две части и раскатайте тонким пластом. На край, отступая, примерно, 1 см (как на фото) выложите начинку (картофель, грибы, мясо, рыба, фрукты и т.д.) и сверните рулетом.
[600x]

[600x]

[600x]
Ребром руки примните тесто, разделяя его на 5 частей.
[600x]
Концы пирожков защепите, и ставя на защепленный кончик прижимаем, формируя углубление.
[600x]
Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке, предварительно смазав желтком, около 30 минут.

Приятного аппетита!
Источник

[показать]

Nata Vi
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеные пирожки на воде. Хрустящее удовольствие для всей семьи | borodalora - Дневник borodalora | Лента друзей borodalora / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»