ЗЕФИР ИЗ ЯБЛОК - ПО ДОМАШНЕМУ.
 

Очень вкусный десерт.

[600x403]
 

Ингредиенты:

1. Яблочное пюре - 400 грамм;
2. Сахар - 400 грамм;
3. Белок яичный - 3 штуки.

Способ приготовления:

1. Для начала давайте смешаем пюре с сахаром и белком.
2. Потом всё содержимое взобьём до образования пышной пены.
3. Теперь нужно эту пену разложить в стаканчики из пергаментной бумаги и на малом огне запечь в духовке 15 - 20 минут.
4. Ну и последнее наблюдаем когда наш зефир окрепнет, что-бы снять с него бумагу и дать ему остыть.
5. Желательно подавать с холодным молоком.

Приятного аппетита !

Похожий видео рецепт:

http://vcusna.ru/