Хлебная ромашка
09-01-2017 11:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Хлебная ромашка с камамбером
Ингредиенты:
500 г муки ⠀
7 г дрожжей⠀
1 чайная ложка сахара⠀
1 чайная ложка соли ⠀
300 мл теплой воды ⠀
3 столовые ложки оливкового масла ⠀
Дополнительная мука для раскатывания⠀
1 столовая ложка молока ⠀
1 ст.л семян кунжута
1 ст.л семена мака ⠀
2 веточки розмарина ⠀
Приготовление:
1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахарную пудру в большой миске. Сделайте в центре углубление и влейте в него воду и масло. ⠀
2. Перенесите тесто на рабочую поверхность и месите в течение десяти минут до получения однородной упругой массы. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску и оставьте в теплом месте подниматься на час.
3. Через час поместите тесто на посыпанную мукой поверхность, придайте форму колбаски и разделите на 9 частей, придайте этим кусочкам форму шариков. Выложите шарики по кругу на противень, накрытый бумагой для выпекания. В центре положите камамбер, оставляя небольшой зазор между ним и тесто, чтобы дать тесту возможность разбухнуть во время выпекания.
4. Смажьте будущие булочки молоком, посыпьте семенами мака и кунжута. Киньте сверху 2 веточки розмарина для аромата, оставьте еще на час.
5. Разогрейте духовку до 220°С. Выпекайте в духовке в течение 10-15 минут, вытащите из духовки и оставьте пирог отдыхать на 5 минут.
6. Ешьте, отрывая булочку и окуная ее в камамбер
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Хлебная ромашка с камамбером
Ингредиенты:500 г муки ⠀
7 г дрожжей⠀
1 чайная ложка сахара⠀
1 чайная ложка соли ⠀
300 мл теплой воды ⠀
3 столовые ложки оливкового масла ⠀
Дополнительная мука для раскатывания⠀
1 столовая ложка молока ⠀
1 ст.л семян кунжута
1 ст.л семена мака ⠀
2 веточки розмарина ⠀
Приготовление:1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахарную пудру в большой миске. Сделайте в центре углубление и влейте в него воду и масло. ⠀
2. Перенесите тесто на рабочую поверхность и месите в течение десяти минут до получения однородной упругой массы. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску и оставьте в теплом месте подниматься на час.
3. Через час поместите тесто на посыпанную мукой поверхность, придайте форму колбаски и разделите на 9 частей, придайте этим кусочкам форму шариков. Выложите шарики по кругу на противень, накрытый бумагой для выпекания. В центре положите камамбер, оставляя небольшой зазор между ним и тесто, чтобы дать тесту возможность разбухнуть во время выпекания.
4. Смажьте будущие булочки молоком, посыпьте семенами мака и кунжута. Киньте сверху 2 веточки розмарина для аромата, оставьте еще на час.
5. Разогрейте духовку до 220°С. Выпекайте в духовке в течение 10-15 минут, вытащите из духовки и оставьте пирог отдыхать на 5 минут.
6. Ешьте, отрывая булочку и окуная ее в камамбер
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хлебная ромашка | alla1950 - Дневник alla1950 |
Лента друзей alla1950
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»