С 27 по 30 сентября 2011 года в Крокус Экспо состоялась главная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства в России и странах СНГ «ПИР. Индустрия гостеприимства».
Ставшая традиционным местом встречи рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, компаний-поставщиков ресторанной и гостиничной сферы, в этом году выставка приняла в своих стенах более 850 компаний из России, Франции, Италии, Испании, Германии, Великобритании, Японии, США и других стран мира.