Калорийность на 100 г: 160 ккал

Ингредиенты:

Творог — 500г
Яйца — 4 шт.
Мука — 4 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Ванилин — щепотка
Яблоки — 2 шт.
Корица — по вкусу

Приготовление:

Взбейте яблоки с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов. Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.