Чтобы приготовить оригинальный и вкусный картофельный салат с сосисками, нам нужно:

 

800 г вареного картофеля

150 г яблок

100 г маринованных огурцов

1 красная луковица

120 г творожного сыра

75 г майонеза

соль и перец

 

Для украшения:

 

маринованные огурцы

сосиски

1/2 яблока

петрушка

 

Готовим: 

 

Режем картофель на небольшие кусочки и складываем в большую миску, следом добавляем кусочки яблок, маринованных огурцов и красного лука, все как следует перемешиваем. 

Теперь добавляем творожный сыр и майонез, немного соли и перца. Снова все хорошенько перемешиваем.

Выкладываем салат в разъемную форму для пирога и хорошенько утрамбовываем. Сверху ровным слоем выкладываем кусочки маринованных огурцов. Ставим форму в холодильник на 2 часа.

Затем вынимаем салат из формы и украшаем: обкладываем четвертинками вареных сосисок, сверху кладем листы свежей петрушки и из тонких ломтиков яблока формируем розочку. 

 

Оригинально! Стоит попробовать. Приятного аппетита. http://www.g8ozd.ru/kartoffelniy-salat/