Это цитата сообщения
Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщениеМойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.
Для рассола :
на 1 литр воды -
-
3 ст.л. соли,
-
2 ст.л. сахара,
-
5 лаврушки,
-
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Приготовление:
-
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
-
Потом остудить и залить рыбку в банках.
-
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным. Но можно и не добавлять.
Вкусного Вам настроения!