Просто очаровательные печенюшки)))
[показать]
Ингредиенты:
400 гр. -пшеничной муки
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
1 - яйцо
1 ч. л. - порошка для выпечки
2 ч. л. - ванильного сахара
2 плоских ст. л.- какао
1 ст. л. молока
Приготовление:
Масло порубить с мукой, ванильным сахаром, сахарной пудрой и разрыхлителем. Затем добавить яйцо и быстро замесить гладкое тесто.
[показать]
Разделить тесто на две половины, чтобы добавить в одну столовую ложку какао и молока, и снова замесить.
Оба шара теста завернуть в полиэтиленовую пленку и поместить в холодильник в течение 2-х часов.
[показать]
После достать из холодильника и раскатать толщиной ок. 3 мм. С обоих цветов теста вырезать 15 больших колес (например при помощи обычного стакана).
[показать]
Для каждого большого круга темного теста вырезать дополнительно 2 небольших круга светлого теста. После того, один маленький кружок положить на темный круг. Другие маленькие круги разрезать пополам и разложить по бокам в виде ушей.
Из оставшегося темного теста, вырезать маленькие круги для носа кошек и треугольники для ушей.
Все печенье положить в предварительно разогретую до 180 ° C духовку и выпекать в течение примерно 6-10 минут, пока оно слегка не подрумянится.
[показать]
Дополнительно, при помощи растопленного шоколада нарисовать глаза, рот и усы. Приятного чаепития!
[показать]
[more/]