Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Холодная закуска с жареным мясом

Холодная закуска с жареным мясом

[600x301]

Ингредиенты:

говядина жареная – 300 г
лук – 1 шт.
сливочное масло – 2 ст. ложки
сыр – 50 г
вареное яйцо – 1 шт.
майонез – 1/2 стакана
соль – по вкусу

Приготовление:

Лук мелко порезать и спассеровать до готовности. Холодное жареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным луком, тертым сыром и взбитым сливочным маслом. Добавить рубленной вареное яйцо и майонез, посолить и тщательно перемешать. При подаче на стол посыпать измельченной зеленью.

Можно использовать как начинку для бутербродов.
Источник