Печень в тесте

[показать]

Ингредиенты блюда:

— печень (в данном случае – куриная, вареная) – 1 кг.
— большая жареная луковица – 1шт.
— яйца вареные – 4-5 шт.
— зелень, мелко нарезанная – 1 пучок
— крахмал – 1 ст.л.
— перец, соль – по вкусу, перемешайте

Приготовление
Тесто: мука – 200 гр., яйца – 2 шт, сметана -200 гр., негашеная сода – 0,5 ч.л. Приготовьте тесто и смешайте с печеночной смесью, хорошенько размешайте и выложите приготовленную массу в смазанную форму. Пеките при температуре 180С на протяжении 20-25 минут.