Рецепт - Десерт «Нежность»

творог - один килограмм
сахарная пудра - 1,5 стакана
масло сливочное - 300 грамм
печенье молотое - 300 грамм
какао-порошок - две столовых ложки
кокосовая стружка цветная - четыре столовых ложки
кешью - 1 стакан измельченных орехов



Творог протрем через сито, смешаем с сахарной пудрой и маслом, взобьем, разольем на 2 равные части. В одну часть добавим какао, вторую часть разольем на три: в 1/3 добавим орехи, в остальные — молотое печенье.

 

Получилось три вида массы: с орехами, печеньем и какао. Из части с орехами сделаем небольшие шарики, заверните их в лепешки из массы с печеньем, которые дальше заверните в лепешки из массы с какао.

 

Трехслойные шарики запанируем в кокосовой стружке, уложим на блюдо. Поставим в холодильник на 3 часа.