Баклажаны, маринованные с овощами
18-07-2011 21:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Баклажаны, маринованные с овощами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Баклажаны, маринованные с овощами
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - один килограмм
сладкий перец - 100 грамм
морковь - 200 грамм
корень петрушки - 100 грамм
чеснок - 1 головка
перец красный молотый - 2 грамм
зелень укропа - 100 грамм
уксус 5%-ый
соль
Способ приготовления рецепта
1. Мелкие недозрелые баклажаны без плодоножек надрежем на 3/4 длины, варим в подсоленной воде 5 минут, дальше уложим под
гнет. Через 8–12 часов приготовим овощной фарш: перец, морковь, петрушку, чеснок и зелень укропа нарежем, заправим солью, перцем, перемешаем.
2. Начините баклажаны овощным фаршем, уложим в банки, зальем уксусом, выдадим 6–7 дней. После этого их можно употреблять в пищу. Беречь баклажаны в прохладном месте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны, маринованные с овощами | Татьяна_хочу_все_успеть - Дневник Татьяна_хочу_все_успеть |
Лента друзей Татьяна_хочу_все_успеть
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»