• Авторизация
Дневник Татьяна_хочу_все_успеть Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яйца мраморные. Мастер-класс 06-04-2011 17:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Яйца мраморные. Мастер-класс

http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=229

 

На Пасху яйца красит даже самая ленивая хозяйка - хотя бы луковой шелухой. Но есть способ еще проще, и мы готовы им с вами поделиться.

Кстати

 

В Этом рецепте могут быть ипользованны не только мускатный орех и гвоздика, но и любые другие пряности - имбирь, корица, звездчатый анис. Если вы планируете подать мраморные яйца на завтрак, сварите их на кануне и оставьте в отваре на ночь - цвет и вкус станут еще интенсивнее.

 

[показать] 1 Яйца сварить вкрутую - в течение 15 минут., обдать холодной водой. Выложить на поверхность стола и, слегка постукивая, раздавить скорлупу по всей поверхности яйца.
[показать] 2 В сотейнике вскипятить воду, всыпать чайную заварку, добавить соевый соус и пряности. Положить яйца прямо в раздавленной скорлупе и варить на небольшом огне 40 минут. Дать остыть, не вынимая из отвара.
[показать] 3 Мраморные яйца готовы.

 

ЧТО НУЖНО?

Материалы

  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки чая
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1 бутончик гвоздики
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яйца мраморные. Мастер-класс | Татьяна_хочу_все_успеть - Дневник Татьяна_хочу_все_успеть | Лента друзей Татьяна_хочу_все_успеть / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»