Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт!
16-12-2014 15:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт!
Торт посвящается всем любителям сладенького, а в особенности тем, кто жить не может без шоколада. Черный, как негритенок, он будет актуальным на любом празднике. Нежный и тающий во рту, попробуйте!
Это классический рецепт приготовления торта "Негритенок". Бисквит выпекается на основе желтково-шоколадной смеси. Крем готовится из сливок взбитых с сахаром и шоколадом. Торт получается очень нежным по консистенции. Перед употреблением его следует охладить в холодильнике несколько часов. Удачи!
[649x518]
[242x38]
Мука – 100 г
Сахар – 100г
Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
Соль – по вкусу
Яйца — 3 штук будет достаточно
Масло растительное – 3 ст.л.
Ванилин – 1 пакет
Вода – ½ ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Кофе растворимый – 1 ложка
Сливки – 300 г
Шоколад – 100г
Когда вы достали все необходимые ингредиенты можно смело приступать к готовке. Тем более что вам придется потрудиться. Начнем!
[262x38]
Для начала вам потребуется отделить все желтки от белков. Добавить сюда сахар и тщательно перемешать.
[607x506]
Теперь в получившийся раствор добавляем растительное масло и продолжаем тот же процесс.
[607x429]
Вам потребуется объединить какао и растворимый кофе. Это все заливается горячей водой и перемешивается до густой массы.
[607x460]
На этом этапе вам необходимо будет объединить желтки и шоколадную массу. Все это необходимо аккуратно перемешать.
[607x480]
Берем отдельную посуду, куда будем насыпать муку, разрыхлитель и 30 г. сахара. Можно немного перемешать.
[607x400]
Объединяем две наших смеси шоколадно-желтковую и мучную смесь. Полученную смесь необходимо будет тщательно перемешать.
[607x389]
Отдельно вы должны будете взбивать белки и 30 г. сахара. Полученную смесь добавляем в основную.
[607x373]
Готовим форму для выпечки. Застилаем форму плотной бумагой и наливаем туда нашу жидкость. Выпечка будет длиться 40 минут при небольшой температуре 180 градусов.
[607x367]
Получившийся бисквит должен будет остыть два часа.
[607x383]
Готовим крем. В кастрюлю добавляем 200 г. сливок и две ст.л. сахара. Нагреваем смесь, но не доводим до кипения. Когда вы сняли кастрюлю с огня, вы можете добавить туда шоколад и перемешать до однородной массы. Помещаем нашу смесь в холодильник. Через время достаем смесь и взбиваем миксером до пышной массы.
[607x390]
Теперь разрежем бисквит на части. Каждую часть необходимо будет намазать нашим кремом.
[607x349]
Собираем наш торт. Сверху можно украсить его различными стружками. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
[607x386]
Готово! Теперь можно смело приступать к поеданию вкусного домашнего торта. Желаем вам веселого Нового Года.
[607x484]
povar.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт!
Торт посвящается всем любителям сладенького, а в особенности тем, кто жить не может без шоколада. Черный, как негритенок, он будет актуальным на любом празднике. Нежный и тающий во рту, попробуйте!
Это классический рецепт приготовления торта "Негритенок". Бисквит выпекается на основе желтково-шоколадной смеси. Крем готовится из сливок взбитых с сахаром и шоколадом. Торт получается очень нежным по консистенции. Перед употреблением его следует охладить в холодильнике несколько часов. Удачи!
[649x518] [242x38]Мука – 100 г
Сахар – 100г
Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
Соль – по вкусу
Яйца — 3 штук будет достаточно
Масло растительное – 3 ст.л.
Ванилин – 1 пакет
Вода – ½ ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Кофе растворимый – 1 ложка
Сливки – 300 г
Шоколад – 100г
Когда вы достали все необходимые ингредиенты можно смело приступать к готовке. Тем более что вам придется потрудиться. Начнем!
[262x38]Для начала вам потребуется отделить все желтки от белков. Добавить сюда сахар и тщательно перемешать.
[607x506]Теперь в получившийся раствор добавляем растительное масло и продолжаем тот же процесс.
[607x429]Вам потребуется объединить какао и растворимый кофе. Это все заливается горячей водой и перемешивается до густой массы.
[607x460]На этом этапе вам необходимо будет объединить желтки и шоколадную массу. Все это необходимо аккуратно перемешать.
[607x480]Берем отдельную посуду, куда будем насыпать муку, разрыхлитель и 30 г. сахара. Можно немного перемешать.
[607x400]Объединяем две наших смеси шоколадно-желтковую и мучную смесь. Полученную смесь необходимо будет тщательно перемешать.
[607x389]Отдельно вы должны будете взбивать белки и 30 г. сахара. Полученную смесь добавляем в основную.
[607x373]Готовим форму для выпечки. Застилаем форму плотной бумагой и наливаем туда нашу жидкость. Выпечка будет длиться 40 минут при небольшой температуре 180 градусов.
[607x367]Получившийся бисквит должен будет остыть два часа.
[607x383]Готовим крем. В кастрюлю добавляем 200 г. сливок и две ст.л. сахара. Нагреваем смесь, но не доводим до кипения. Когда вы сняли кастрюлю с огня, вы можете добавить туда шоколад и перемешать до однородной массы. Помещаем нашу смесь в холодильник. Через время достаем смесь и взбиваем миксером до пышной массы.
[607x390]Теперь разрежем бисквит на части. Каждую часть необходимо будет намазать нашим кремом.
[607x349]Собираем наш торт. Сверху можно украсить его различными стружками. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
[607x386]Готово! Теперь можно смело приступать к поеданию вкусного домашнего торта. Желаем вам веселого Нового Года.
[607x484]povar.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт! | Lady_of_mistery - Дневник Lady of Mistery |
Лента друзей Lady_of_mistery
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»