Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение

Семга в горшочках под сливками.

 

Пара часов поисков рецепта в интернете и найдена такая вот прелесть.
Для приготовления нам понадобится: 
1. 4 горшочка для запекания.
2. Колличество семги определяете сами, сколько хотим съесть.
3. Лимон.
4. Розмарин.
5. Оливки.
6. Сливки.
7. Соль и перец на свой вкус.

Берем кусок семги и нарезаем его на куски, желательно резать так, чтобы они в горошчки влезали. 
 

Далее солим, перчим посыпаем розмарином. Поливаем лимонным соком и минут на 40 оставляем в покое.

Проходит 40 минут...

Берем нашу семгу и с каждой стороны обжариваем на сковородке.

В этот момент она начинает вкусно пахнуть.

Боремся с соблазнами и обжариваем каждый кусок.

Помещаем рыбу в горшочки.

Открываем оливки.

Кладем оливки в горшочки на свое усмотрение. Вкус у них все же спецефический.

Заливаем сливками.

Докидываем лимоном.

Поступаем подобным образом со всеми горшочками.

И в духовку под закрытой крышкой на 15-20 минут про 200 градусах.

Пока оно там готовится, трем сыр. И где-то на этом же моменте начинаем варить рис.

Как подошло время, достаем, посыпам сыром и уже без крышки снова в духовку на 5 минут. У меня есть режим подрумянивания, когда на 5 минут температура повышается до 260 градусов.

Оно там значит подрумянивается, а мы шинкуем укроп.

5 минут прошло, достаем смотрим что получилось.

Посыпаем укропом и все готово.

Вкуснее этот горшок пересыпать в тарелку и смешать вкусную подливку с рисом.
Но в горшочке для фото эстетичнее смотрится. Но употреблять вкуснее все вместе.

Приятного аппетита !