Салат "Кармен"
17-08-2013 13:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат "Кармен"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат "Кармен"
Рецепт Марины Машковцевой  [604x453]Куриное филе 150-200 г Ветчина 150 г Помидоры свежие 250г Гренки 100 г Майонез 200г Аджика 15г Чеснок 10 г Масло растительное для жарки все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны) [604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453]  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Кармен" | feodora3368 - Добро пожаловать! |
Лента друзей feodora3368
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»