• Авторизация
Дневник Лилия_Юсупова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье Кокосовый рай 16-07-2012 11:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Печенье Кокосовый рай

[показать]

 

Печенье "Кокосовый рай" 


 слова и фото TOXIC
ссылка http://forum.say7.info/topic31330.html

Ингридиенты:

Сгущенка - 1 банка
Кокосовая стружка - 350 гр.
Белки - 2 шт.
Щепотка соли
Шоколад - пол. плитки (для украшения)



Рецепт приготовления:

Сгущенку перемешать с кокосовой стружкой.



Охлажденные белки взбить с солью.



Ввести белки в молочно-кокосовую смесь осторожно вымешивая,
в два приема.



Теперь слепить из полученной консистенции шарики. Именно слепить, т.к. при скатывании они будут разваливаться.



Можно оставить в такой форме, я же сделала плоскими. Слегка прихлопывая ладошкой по шарику, сделала блинчики.



Застелить противень бумагой для выпечки, либо смазать сливочным маслом и улажить печеньки.



Выпекать при температуре 120 гр., через 30-40 мин. печеньки готовы.



Готовые печенья посыпать кокосовой стружкой (шутка   ). Растопить шоколад на водяной бане с добавлением растительного масла (примерно 2 ч.л.) и украсить.


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье Кокосовый рай | Лилия_Юсупова - Дневник ЮЛА | Лента друзей Лилия_Юсупова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»