Середина зимы и на носу февраль, самый холодный месяц года. Я конечно уже умудрилась заболеть, вызвала врача, обложилась лекарствами и восседаю в подушках с комфортом и ноутом)) Одно хорошо, на работу ходить не надо. Сейчас позвоню мужу, попрошу купить мне всяких вкусняшечек и буду болеть с удовольствием)))) Но есть у меня одно хорошее средство, которое помогает быстрей встать на ноги, ведь долго болеть никому не хочется.
Это имбирный чай. Знаю, сейчас вы скажете, да нууу, все знают как его делать, но он горький и пить его неохота. Но, если ошпарить предварительно корку лимона кипятком или вообще её снять (хотя в корочке не меньше полезных свойств чем в мякоти), то чай уже не будет так горчить. Проверено на собственном опыте. А острота и жгучесть от имбиря и так должна быть. Причём, рекомендую пить этот чай в постели, под тёплым одеялом, чтобы хорошенько пропотеть. Также тем, кто сидит на диете, советую выпивать чашку этого чая за 20 минут до еды. Он заполнит место в желудке, ускорит переваривание пищи, да и обмен веществ. А вот на ночь желательно его не пить, потому что он бодрит, лучше с утра (вместо традиционной чашки кофе) и часов до 5 вечера.
А теперь собсно сам рецепт:
3-4 см корня имбиря натереть на тёрке, мелко порезать половину лимона, всё это затолкать в литровый термос и залить кипятком. Заготавливаем чай в термосе с вечера, а с утра начинаем оздоравливаться. Многие рекомендуют добавлять в чай мёд, я же этого не советую, потому что мёд теряет свои свойства при нагревании выше 45 градусов. Поэтому мёд лучше есть в "прикуску" с чаем. При болезни можно малиновое варенье. Выпивать нужно не менее одного литра в день и тогда иммунитету будет счастье, холестерину и жиру бой, а нам здоровье и красивое тело))) Всем здоровья!
