• Авторизация


Печень на шпажках 31-05-2013 23:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Печень на шпажках

 

Ингредиенты для рецепта Печень на шпажках


печень говяжья - 700 грамм
сало свиное - 250 грамм
уксус 3%-й - 25 грамм
зелень укропа и эстрагона - 35 грамм
лимон - одна штука.
соль
специи

Способ приготовления рецепта Печень на шпажках


Подготовленную печень проколем, нарежем на кусочки по 20–25 г, посыплем солью, перцем и нанижите на шпажки вперемежку с тонко нарезанным свиным салом. Обжарим на сковороде, иногда поливая уксусом.

При подаче гарнируйте маринованным луком, оформим дольками лимона и зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печень на шпажках | igne - Дневник igne | Лента друзей igne / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»